ルクルーゼとストウブと・・・


梅雨入りしましたね。
今日はなんとか夕方まで降らなかったけど
明日からまた崩れるとか
雨はそれほど嫌いではないけれど
洗濯物が乾きにくいのは困りますね。

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雨の日は家事もはかどらず
わりきって今日はミシン!ということもあります。
最近は作ったのはこのなべつかみ。

職場のレストランではお料理をお鍋で提供しています。
ルクルーゼとストウブと鉄のフライパン。
熱々のお鍋を扱うのでやけどが日常茶飯事で・・・。

で、これを作ったわけです。
丈夫な帆布を使って
すぐに真っ黒に汚れてしまうので
なるべく濃い目の色で。
私が作るとやっぱり地味ですね。

少しでもやけどが減るといいんだけど。
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by sucre-bonheur | 2012-06-11 17:50
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